軍鶏 | 自然環境にこだわりをもつ飼育風景から鶏肉の加工までを写真付きで発信します

当園で飼養する軍鶏は、国の兵庫牧場で育種改良された大型の『龍軍鶏五郎』を元に実用鶏として改良された軍鶏で、大変大型の軍鶏になります。

闘鶏として有名な品種ですが、当園で飼養している品種とは異なります。

今年からは卵だけでなく、食用肉としての飼養も本格化しつつあります。